slikken en verslikken

Lekker en veilig eten

Slikken en verslikken is een website waarop informatie te vinden is over slikproblemen bij mensen met een verstandelijke beperkingen en is ook toegankelijk voor anderen die te maken hebben met slikproblemen of gewoon geïnteresseerd zijn in het onderwerp. We vinden het belangrijk dat eten en drinken lekker is en daarnaast ook veilig. Lekker eten, veilig eten! 

Ach, dat hoort nu eenmaal bij hem

“Kuchen en hoesten? Verslikken in een slokje koffie? Ach, dat hoort nu eenmaal bij hem!” Het zijn helaas allemaal signalen die kunnen wijzen op slikproblemen en brengen behoorlijk wat gezondheidsrisico’s met zich mee. Iedereen zou lekker en veilig moeten kunnen eten, ook als je slikproblemen hebt. Maar slikproblemen vragen om aanpassingen in de voeding! Een taak van voornamelijk verzorgers en begeleiders. In ieder geval mensen die beroepsmatig geen kok of voedselbereider zijn. Het is best een klus om dan goed en verantwoord eten voor je cliënten te maken. We hopen wat bij te kunnen dragen door kennis te delen en tips en ideeën aan te reiken. 

Wat is nou IDDSI?

Wat moet je als begeleider met de term IDDSI? Hoe zet je de voedingsadviezen om in een goede en prettige eetsituatie voor de bewoner? En wat kun je aanbieden op feestelijke momenten?

Vind het op de website! En heb je vragen, vul dan hier ons contactformulier in: